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Red Touch’ : mode d’emploi

Vous souhaitez créer un projet d’action solidaire ?
Rien de plus simple !

1
J’ai une idée et je créé un projet sur la plateforme
2
La Croix-Rouge me met en lien avec une structure locale de l’association qui valide mon projet
3
La Croix-Rouge m’accompagne dans la conception de mon projet : via un soutien méthodologique et financier
4
Je réalise mon projet avec le soutien de la structure locale, des bénévoles CRF et de tous ceux qui veulent participer à mon projet
5
Je fais mon bilan et valorise mon action en proposant à d’autres d’en faire autant !
Découvrez nos projets Red Touch'
Solidarité
Grand public 13-99 ans
Projet finalisé

Description du projet

  • Lieu : 75 Paris - UNITE LOCALE DE PARIS V - E.N.S.A.D - 31 Rue d'Ulm - 75005
  • Dates : Le 15 juin 2013

GASTRONOMISER LA DISTRIBUTION ALIMENTAIRE EN CREANT DES EVENEMENTS SOCIAUX:

Mon idée d'action est de proposer à la Croix-Rouge un dispositif urbain permettant la distribution de nourriture trois étoiles. 


Mon souhait serait d'utiliser comme matière première les aliments produis en surplus par milliers dans notre système de consommation qui d'ordinaire sont jetés. Ils seront ensuite préparés par des chefs cuisiniers, dans le cas présent mes partenaires sont deux jeunes cuisiniers bénévoles, travaillant dans le grand restaurant étoilé le Meurice à Paris. Ainsi ils sublimeront ces aliments et leur donneront une plus value par rapport aux soupes populaires ordinaires.

Ce service solidaire aurait pour but de rassembler des convives de tous horizons, d'inciter et de consolider l'échange au sein d'un quartier au niveau social et humain. Ainsi, des personnes de milieux et couches sociales confondus pourront partager un moment agréable et des souvenirs communs autour d'un repas d'exception. Cet ensemble de mobilier urbain pourra se déployer et se ranger pour pouvoir être exploité par différentes délégations de la Croix Rouge au sein d'une ville. Ce dispositif constitué de modules élémentaires matérialisera un restaurant de rue et délimitera une zone qui permettra l'accueil et le mélange des publics en s'insérant dans l'espace public existant.

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Combien de bénéficiaires mon projet a touché?

Au total nous avons servis entre 70 et 80 repas. Il y a eu environ 20 à 25 personnes bénéficiaire et le reste était des passants et des amis.

Les conseils que je pourrais donner

Mon conseil est de savoir s'entourer au plus tôt dans ce type de projet, surtout si comme moi on est seule à la base de l'initiative. Et du coup l'élément important est de toujours avoir un oeil sur l'ensemble des éléments et personnes que l'on fédère autour du projet.

Commentaires / Ce que ça m'a apporté

Ce projet m'a apporté une grande expérience, sur différents plan, à la fois en tant que designer mais aussi en tant que chef de projet. J'ai du trouver des solutions pour rassembler de l'argent, mais aussi pour construire mon mobilier seule en atelier. Je n'été pas sûr d'y arrivée au début mais pas après pas et avec de l'organisation on y arrive ! 


Évidement aussi ce projet m'a apporté sur le plan humain. Voir que mon projet à pu amener un moment agréable à des personnes qui vivent à la rue et qui ne sont plus habitués à ce qu'on fasse quelque chose pour eux. Les sdf présent ont passé un moment de loisir, loin des réalités durs de leur quotidien

Pensez-vous poursuivre votre engagement solidaire après ce projet Red Touch'?

Oui

De quelle manière?

La poursuite du projet À TABLE RONDE est évidente, je souhaite que d'autres événement se refasse dans un avenir proche, c'est à dire que le mobilier soit repris par une délégation interessé sur paris. La délégation du 11e serait d'accord de les accompagné en leurs donnant des conseils sur l'ampleur de l'organisation de celui ci et je suis disponible pour "parrainer" le prochain pour montrer la ligne de conduite. A long terme il est envisageable que le mobilier puisse être refait industriellement dans le but pourquoi pas d'en produire plusieurs qui serai distribuer à toutes les délégations croix rouge interessé à travers la france.